Trucs pour faire manger des légumes, des protéines et des vitamines à vos enfants 😱🤪

Vous avez d'la misère à faire manger des légumes à vos enfants?

Ils ont maintenant une conscience et ne désirent plus mangez d'animaux?

La p'tite dernière veux juste des pâtes?

Le plus vieux boycott même ses vitamines pierrafeu le matin....

 

Pas de souci!!! Voici 4-5 trucs pour vous faciliter la vie sans négliger leurs alimentation.

Peu importe ce que vous cuisinez, vous pouvez toujours y ajouter nos incontournables, soit; TVP ou LA (C'est quoi ça? On y arrive!).

 

1. Râpez-les vos légumes. J'aime bien le choufleur car il est blanc et ce mélange à tout. LÉGUMES INVISIBLES 👻🔎 (Pstt! Souvent je les réduits en purée et rajoute à la sauce🤫🙊)

2. Ajoutez-y des TVP (protéines végétales). Riche en protéine, qui goûte rien et qui ne ce voit pas!

3. Remplacez vos pâtes ordinaire par ceux aux pois chiches (ou lentilles). Riche en protéine.

4. Saupoudrez de LV (Levure alimentaire) riche en vitamine B12 (Super bon dans le pop corn 😱🤪😅)

Voilà! J'espère que cela pourra vous aidez à tenir bon au moins jusqu'à Noël 😋🎵🎄🍝

Bonne appétit!

(Tout ce retrouve en épicerie. Métro, Iga...)

30 Novembre, 2018 par L'équipe Miss & Mo

Et vous, votre pire matin, souvenez-vous en?

Chaque matin, c'est la même routine, mais ce matin j'ai eu droit à un vrai spectacle. J'me croyais au show de Justin Bieber avec comme audience une gang de filles prépubères qui savaient pu se tenir!!!

Même avant que je commence le déjeuner, ça se disputait déjà pour un restant de chips oublié sur le sofa. Ce matin, ça sera des œufs et des toasts.

Le repas est servi. Évidemment, ça ne veut pas de beurre d’arachide, ça veut du beurre d'amande et ça ne veut pas de jus d'orange, mais du jus de mangue. LÀ, ÇA SUFFIT!!!

« Vous allez manger ce qu'il y a sur la table un point c'est tout. » Le plus vieux jette son assiette par terre, suivi de la plus jeune qui copie tout ce que son frère fait… Un déjeuner jeté directement à la poubelle. Super!

Pendant ce temps, le chum allait se réchauffer tranquillement son café…

«  - Allo!!! Peux-tu réchauffer le mien aussi?

    - Je croyais que t'aimais ça boire et manger froid?

    - Ben oui toé! Non! Je suis juste habitué… » Il est tu sérieux lui!!! 

Pour ne pas passer pour une mère indigne, je leurs ai donné chacun une galette d'avoine dans l'auto! Ça va faire plein de miettes partout, mais c'est la vie! J'vais mettre des bavettes, j'espère qu’ils vont les garder.

Pendant ce temps...

Le chum : « 

- CHÉRIE, le chien a mangé une couche pleine de caca et l'a étendu partout dans notre lit. Je n’ai pas le temps de ramasser, peux-tu le faire?

- T'es sérieux? Non, les enfants sont dans l'auto là…. »

OK, c’est décidé, je démissionne, j’me book un billet d’avion et j’pars à Cuba ! Non sérieux, j’peux pas faire ça ! Malgré que…NON !!!

J'peux pas croire que lorsque je vais rentrer du travail, je vais devoir encore ramasser d'la merde. Littéralement! 

25 Juillet, 2018 par L'équipe Miss & Mo

Muffins maison pour petites mains💓🥧😋

Yummi!!!!! Des muffins santé et riches en protéines, on aime ça 😋😍 (Pour une recette complètement végé, il vous suffit de remplacer le yogourt grec par du yogourt de noix de coco)

Ingrédients


Au mélangeur:
- 4 bananes
- 4-5 dattes sans noyaux
- 2 oeufs de chia (1 c. à soupe de graines de chia + 3c. à soupe d'eau chaude. On brasse et on attend 5 minutes. Voilà!)
- 1/3 tasse de cassonade
- 3 c. à soupe d'huile de noix de coco
- 3 c. à soupe d'huile d'avocat
- Une tasse de yogourt grec nature 9%
- Pâte de vanille (la pâte de gousse de vanille a bien meilleur goût que l'extrait de vanille et est plus naturelle)

** Voir photo** 👇

Dans un grand bol:
1 tasse de farine non blanchie
1 tasse farine de noix de coco (ou farine de blé)
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
Pincée de sel

Préparation

1. Partir le mélangeur et bien broyer tous les ingrédients.

2. Mélanger les ingrédients secs dans le grand bol.

3. Ajouter tous les ingrédients du mélangeur aux ingrédients secs et bien incorporer.

4. Enfin, on répartit le tout sur des petits moules à muffins graissés de purée de noix de coco.

On cuit 30 minutes au four à 375°F. Piquer avec un cure dent l'intérieur d'un muffin, il doit ressortir propre. Si non, cuire encore quelques minutes. 

Bon appétit!

Amen!✌🙏🥧

 

15 Avril, 2018 par L'équipe Miss & Mo

Voici une journée typiquement ordinaire dans la vie d’une maman à temps plein

Les enfants sont levés (il est à peu près 6h30), on change les couches de la veille. Tsé quand ta première odeur du matin est quelque chose de brun (pis que c’est pas la bonne odeur du café tout chaud), tu sais que ta journée va être longue!

Bref… après les couches fraîches, CAFÉ pour maman, et allaitement pour bébé.

Préparer le déjeuner, faire manger les enfants. Une heure après (si les enfants collaborent), c’est au tour de maman à se mettre de quoi sous la dent.

Clean up!  Si le temps t’en permet, en profiter pour prendre une douche ultra rapide car le p'tit dernier est sur le bord de l'agonie.

Allaitement et biberon.
Vient ensuite la sieste et pour les autres, la collation.
Préparation du diner.
Partir une brassée de lavage.
Séparer les deux qui se chamaillent.
Retirer les jouets de DEDANS la toilette, enlever les croquettes du chien de la bouche du bébé, réveiller l’autre bébé de sa sieste (Et ouiiiii dans mon livre à moi, on réveil un bébé qui dort à partir de 6 mois car sinon à cet âge, il ne fera pas sa deuxième sieste et il va être l'enfer rendu l’heure du souper)!

Changement de couche #2

Beep! La laveuse te dit de passer le tout à la sécheuse et partir une autre brassée CAFÉ!!!

Allaitement 
Lunch
Couche #3
Biberon

DODO ➡️ Bon ici, ça commence à être intéressant, j’te le dit! Tout le monde dort (ouin bien sauf le poupon mais lui, on va le mettre dans le porte bébé). Alors, plusieurs choix s'offrent:

1. DORMIR
2. PRÉPARER LE SOUPER
3. LAVER MON PLANCHER
4. FINIR LE LAVAGE
5. TRAVAILLER
6. ORGANISER LA MAISON
7. PAYER LES BILLS
8. PRENDRE MES RENDEZ-VOUS (et j’en passe)... Aujourd'hui, ce sera 2, 3 et 4, jusqu'à temps que les enfants se réveillent.

14h30: Réveil des morveux!!! Changement de couche #4 Allaitement et collations.

Promenade dehors avec les petits et la boule de poil (bon, je vous épargne cette partie-là car juste la mettre en action ça prend environ 30 à 45 min si c’est l’hiver (non mais il est temps que le beau temps arrive)!

J’dois aussi vous avouer que ma liberté me manque des fois, tsé de simplement sortir de chez soi les mains vides… Ça c’est un luxe!

 Bref, 16h00: Retour à la maison et si les enfants me le permettent, travailler un p’tit 1h, ou j'vais probablement juste ‘’chiller’’ sur mon cellulaire avant de passer en mode Armageddon! (Ah! Ce jeu était tellement cool, si tu es né dans les années 1990, tu sais de quoi je parle)! Il est 17h00… Tu sais ce que ça veut dire: PAPA ARRIVE! J’me clanche un p’tit ménage vite vite et j’me mets sur le souper. Allaitement (y’en a donc bin de l’allaitement par jour tu vas me dire… Ça boit en titi des minis humains, crois-moi)! Le reste de la famille mange!!!

Bain
Histoire
Biberon
Dodo
Vaisselle
Lunchs… (J’commence à être brulé moi)

Il est 21h00 et c’est l’heure du verre de vin et télé; MON MOMENT PRÉFÉRÉ DE LA JOURNÉE!!!!! (Lâches-pas, t’es presque au bout de l’article)!

Tout ça pour te dire que le but d’une maman n’est pas juste de maintenir les enfants en vie; il y a bien plus que de les bécoter, les nourrir et les faire dormir. Les bout’chous ont besoin de divertissement (savais-tu qu’un enfant a besoin de changer de jeu en moyenne 50 fois par jour? Ça équivaut à peu près à un nouveau jeu tous les 15 minutes), d’éducation et d’apprentissage (c’est important de sortir dehors avec les enfants au moins 1 fois par jour car ça leurs permet non seulement de faire de l’exercice, de s’amuser, de respirer l’air frais, mais aussi le fait d’exposer la nature à un bébé est une des meilleures façons de lui apprendre la vie).

Voici ma fin pour:

le/la partenaire qui me lit: penses-y deux fois avant de demander : ‘’Mais qu’est-ce que t’as fait aujourd’hui? ‘’

l’ami(e) sans enfant: es-tu vraiment prêt(e)?

la maman qui se reconnait: courage, tu n’es pas seule!

 Et toi ta journée ressemble à quoi?

04 Avril, 2018 par L'équipe Miss & Mo

Croquette de poulet aux LÉGUMES!!!

Pas facile de faire manger des légumes à vos enfants, hen?
Voici une recette simple, délicieuse et santé!
Voici notre version réinventée de croquette de poulet maison aux légumes.

INGRÉDIENTS:
8 Hauts de cuisses de poulet coupés en morceaux

Premier bol:
3/4 tasse de farine blanche tout usage ou encore mieux de la farine d'amande (mais celle-là est plus dispendieuse).

Deuxième bol:
1 carotte
1 branche de céleri
1/2 oignon
1/2 navet
3 oeufs battus
1 c. à soupe de miel
1 c. à thé de cumin
1 c. à thé de coriandre moulue
1 c. à thé de sel

Troisième bol:
3 tasses (750g.) de flocons de maïs finement émiettés (passés au robot ou au mélangeur)

PRÉPARATION
1.
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
2.
Réduire les légumes en purées. (Pssst! Si tu as un p’tit surplus dans ton budget du mois, tu peux te gâter en te procurant le Mélangeur Ninja Chef. Il réduit en purée les fruits et légumes crus. De cette manière, aucune vitamine n’est perdue. Évidemment, il faudra cuire un peu avant l'oignon et le navet).
3.
Mélanger tout les ingrédients dans chaque bol.
Enrober les cuisses de poulet dans la farine (bol no°1) et secouer pour retirer l'excédent. Tremper dans le mélange d'oeufs et légumes (bol no°2), puis égoutter légèrement. Ensuite, enrober de céréales (bol no°3). Vous pouvez utiliser une passoire pour secouer les céréales par-dessus le poulet (de cette manière, il y aura moins de perte). Déposer sur la plaque.
4.
Cuire au four 45 minutes et retourner les croquettes à mi-cuisson.
5.
Servir le poulet avec des petites sauces, comme par exemple:
-60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise
-60 ml (1/4 tasse) de yogourt grec
-15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
-15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
-15 ml (1 c. à soupe) de relish
-15 ml (1 c. à soupe) de cornichons sucrés hachés finement

Bonne appétit!
.
20 Janvier, 2018 par L'équipe Miss & Mo

🌟 Promo du Jour 🌟

M I N I    R O D I N I 
(Spécial Licorne)

Pourquoi ne pas gâter vos enfants dans le sweatshirt bleu de Mini Rodini?

Ce chandail à manche longue comporte des poignets, un col et un ourlet élastique, parfait pour les journées actives. Il est d'une qualité exceptionnelle, super doux, léger avec des illustrations de licornes bondissantes et d'arcs-en-ciel enchanteurs à couper le souffle.

Regardez vos tout petits créer un univers magique avec style!

Procurez-vous le ici: https://www.missnmo.com/products/mini-rodini-chandail-licorne-bleus

Hux Baby

Pourquoi HUX BABY?

Huxbaby est une marque minimaliste pour les enfants avec un niveau de style adulte. Une conception avec un mélange de coton biologique ultra doux et une esthétique propre - des vêtements qui permettent aux enfants d'être des enfants sans sacrifier le style.

PHILOSOPHIE
La philosophie de Hux est centrée sur l'idée de revenir à l'essentiel et au style simple. Le minimalisme est un mode de vie et un design sans complications inutiles ou d'encombrement, en cherchant un raffinement.

DURABILITÉ
Avec le développement durable, leurs conceptions principalement neutres en termes de genre permettent aux parents la liberté d'acheter une fois et d'acheter bien pour toute la famille présente et future. La plupart des vêtements sont confectionnés à partir de coton biologique certifié GOTS ou de mélanges de coton qui sont luxueux sur la peau, tout en restant conscients du monde dans lequel nous vivons.

ESTHÉTIQUE
Inspirés par des principes de conception simples, les pièces s'inspirent d'une palette minimaliste assortie de graphismes ludiques.

https://www.missnmo.com/collections/hux-baby-1

Tu as l'impression que le monde est contre toi ? T'ES PAS LA SEULE!

Aujourd’hui je vais en faire un cas personnel, mais je suis certaine que plusieurs d’entre vous vont se retrouver quelque part…

Chaque matin, je dois descendre 3 petites marches pour me rendre à l’extérieur de l’immeuble. Je fais ça comme une pro avec ma clique; mon bébé, ma grosse bédaine de 37 semaines, la poussette et mon chien. C’est correct, je suis habitué maintenant. Ce qui me fascine et me désole profondément, c’est que personne ne me propose son aide. J’ai la chanson de ‘’All by my self’’ que j’ai envie de crier à tue-tête! Savez-vous ce qu’ils font? Les gens me contournent littéralement. Ils sont tellement dans leurs bulles et stressés par leurs problèmes, qu’ils en oublient leur environnement. Est-ce qu’on vit vraiment dans un univers où les nombrils et les téléphones sont plus important que d’aider son prochain ?

Une fois, une dame a longé le mur ‘’à la James Bond’’ juste pour éviter mon chien qui mourait d’envie de lui lécher la main. Je l’ai soupçonné d’avoir encore un peu de beurre de ‘’peanut’’ sur ses doigts! Cette même dame disait à son mari que je devais faire quelque chose pour calmer mon bébé. Non mais tsé, agent secret et psychologue natale en plus! Selon elle, c’est inacceptable de laisser pleurer son bébé…’’HEY, TOI CHOSE’’ qui connait tout et qui sait tout!!! Mon coco a mal dormi cette nuit, il est en pleine poussée dentaire. Mais tu dois sans doute le savoir puisque tu sais tout! Savez-vous ce que j’ai fais? Je lui ai glissé le sac à caca de mon chien dans sa superbe sacoche Prada….Tiens toi!! NON! C’est une blague! Jamais j’aurais osé (Pas vrai!). Bref, à cet instant, on aurait pu apercevoir de la boucane sortant par mes deux oreilles! Vous Mme chose/agent secret/psychologue en herbe, vous auriez le pouvoir de me faire accoucher sur le champ, avec vos propos fâchant, mais ma patate doit encore rester au four pour quelques semaines.

Nous sommes dans une société tellement égocentrique…

Combien d’entre vous peuvent compter les fois où quelqu’un vous à ouvert la porte ou vous a donné un coup de main avec vos sacs d’épicerie?

Laissez-moi vous demander, combien de personne sont venu vous aider à la maison après la naissance de votre bébé? Ou simplement vous apporter un lunch à l’hôpital lors de votre accouchement ? Par contre, ils ne se sont pas gênés pour prendre votre nouveau-né que vous venez tout juste de mettre au monde après 40 semaines de grossesse et probablement plusieurs heures de travail…

S’il-vous-plait, qui que vous soyez, vous là qui lisez ce texte, aidez votre prochain. Demain matin, achetez deux cafés au lieu d’un. Je suis certaine que vous pourriez embellir la journée d’une personne. Parfois, ce sont les petits gestes qui sont les plus appréciés. Utilisez vos pouvoirs magiques, ils sont entre vos mains!

05 Octobre, 2017 par L'équipe Miss & Mo

Lait de chanvre maison

Avez-vous déjà passé 20 minutes à comparer les laits à l'épicerie? Si oui, vous n'êtes pas seul! Lait animal ou végétal? Sucré ou non sucré? 
 
Comparons...
(250ml)

**Ce tableau représente la moyenne de différentes marques de lait nous étant offertes en magasin.**

Si vous avez opté pour un lait végétal, bravo! Mais lequel? Aujourd'hui, nous avons l'embarras du choix...
 
Et si je vous disais ''le Lait de Chanvre''? Connaissez-vous tous ses bienfaits? Il est parfait pour vos tout petits. Cette petite bombe nutritionnelle bourrée de vitamines (A, D, B6, B12, E), minéraux (Fer, thiamine, magnésium, riboflavine, folate, phosphore, zinc, manganèse), fibres, riche en protéines, calorique, faible en gras trans, évidemment exempte de gluten, saura plaire à toute la famille! Le seul petit hic, c'est qu'il faudra peut-être rajouter un peu de vitamine D pour vos bébés. Alors pourquoi ne pas le faire soi-même?
Instruments de cuisine

  • Passoire
  • Mélangeur
  • Coton à fromage (se trouve en épicerie) ou essuie-tout
  • Pot en verre hermétique
Ingrédients

  • 1 tasse de graines de chanvre crues décortiquées
  • 1L. d'eau filtrée ou en bouteille
  • 3 gousses de vanille (juste l'intérieur) ou 2-3 c. à soupe d'extrait de vanille (Facultatif)*
Préparation

  • Laisser tremper les graines de chanvre un minimum de 4h ou toute une nuit (Le sac au Costco, Hemp Hearts est parfait)
  • Jeter l'eau de trempage et rincer les graines. 
  • Au mélangeur, ajouter l'eau en bouteille, les graines et la vanille.
  • Mélanger pendant 1 minute, ou jusqu'à un changement de couleur lait.
  • Si vous n'avez pas de coton à fromage, transvider simplement le mélange dans un pot en verre à l'aide d'une passoire avec un essuie-tout pour l'absorption parfait des grumeaux. (Il vous faudra changer l'essuie-tout 2-3 fois)
Voilà! Votre lait de chanvre se conserve 3 à 5 jours selon le pot choisi.
NOTE: Si vous trouvez le goût trop prononcé, ajoutez 2-3 dattes dans le mélangeur.

*Pas de gaspillage!! Voir en lien la recette d'extrait de vanille maison, par Marilou Bourdon:
http://www.troisfoisparjour.com/fr/recettes/desserts/extrait-de-vanille-maison
🌱🌰
22 Août, 2017 par Joanie Mackenzie

Viens découvrir l'histoire de cette nouvelle maman

Mon enfant, c'est moi, maman, qui a pu sentir le miracle de la vie se produire dans mon bedon. Exactement 40 semaines que tu y as passé. J'avais tellement mal au dos, je pouvais connaître la peine du Bossu Notre-dame, t'imagines! Et mes pieds!!! Ahh ces misérables!!! Ils étaient tellement enflés qu'on aurait dit qu'ils étaient palmés! Qui a dit que la grossesse était merveilleuse? 
C'est lors de ta naissance que j'ai pu enfin profiter des véritables moments avec toi. Pour ça oui, tu ne voulais plus me quitter. Comme si tu me boudais de t'avoir mis au monde. Ton seul réconfort, était d'être dans mon étreinte! Ça ta pris un méchant bon moment avant de cesser de pleurer hors de mes bras. Je savais pu quoi faire, même papa n'arrivait pas à te calmer. C'est alors que j'ai trouvé la solution...
En allant prendre un café avec une amie, je l'ai vu arriver à pied avec son bébé d'un mois. Sans poussette, ni coquille. Elle portait bébé Eva dans un porte bébé! J'avoue que je n'étais pas vraiment convaincue à première vue. Les bébés sont si fragiles à cet âge. Du vrai Jello-O, sans arôme artificiel ou sucre ajouté, un petit cupcake directement sortie du four ou encore un poussin venant d'éclore...Bref, t'as compris mon inquiétude! Samantha était une vraie pro. Elle utilisait le porte-bébé dès la naissance d'Eva, comme si elle était venu au monde déjà toute équipée! Un porte-bébé Ergononomique avec des motifs de Donuts ultra mignons. Le Lillé baby, plus précisément. Plus équipé qu'une voiture toi. On aura tout vue.
J'écoutes ça:


Doté d'un panneau de contrôle, maman (ou papa) peut jouer avec la température et positionner bébé de 6 manières différentes sans besoins d'inserts pour nouveau-né. Ce p'tit bijou est conçu avec un soutien lombaire pour garder une belle posture et un alignement sain pour bébé et parent! Oui oui les parents, Lillé Baby ne vous a pas oublié. Une ceinture fait le tour complet du corps du porteur, pour un méga confort et des caresses remplies d'amour librement. (Vraiment libre, y'a même une pochette pour un cellulaire et de l'argent de poche) Il y a aussi une fonction pour ajuster les ganses en les croisants si les parents sont faits sont faits plus petits. Les boucles se règles si maman allaite (ça c'est vraiment merveilleux!) et un capuchon amovible pour le soleil est disponible.

Alors les parents, là je m'adresse à vous. Qu'est-ce que vous pensez j'ai fais? Bah oui! J'me suis acheté un porte bébé Lille baby. J'ai pris le Complete all seasons Black spot on et j'en ai même acheté un pour mon mari, le Complete Airflow Navy Anchor. Pourquoi deux? Je n'arrivais pas à me décider (une vraie fille quoi!) et qui sait ce que l'avenir nous réserve...
Sur ce, dites-moi lequel (ou même lesquels) choisirez-vous?
💞
31 Juillet, 2017 par Joanie Mackenzie